巨無霸生食級生蠔

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酒蒸紅蟳

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澎湖肉鲫魚

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烏魚子禮盒

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澎湖熟丁香

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5.5°醉蝦

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日本帆立貝ホタテガイ

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松葉蟹鉗 松葉ガニ

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澎湖土魠

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北海道生凍鱈場蟹腳

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脆皮花雕醉雞

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澎湖深海野生石斑

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薄鹽靖魚

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龍蝦

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SPA級白蝦

白蝦的肉質超脆彈,煮過後那鮮甜又多汁的口感,讓您一試就難忘!!

原價$250

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SPA級白蝦
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不同於濫用抗生素,和藥水的業者,藍鯨海產,採用在地無藥養殖

從新聞報出傳統市場的蝦子有不肖商人添加"魚浮靈"

也就是固態的雙氧水,可以讓奄奄一息快死掉的蝦子,瞬間活跳跳

說真的,沒有下水煮過光憑肉眼根本無從分辨,藍鯨海產,幫消費者過濾

保證消費者收到手上的白蝦.都是在生長過程沒有添加任何抗生素!

讓消費者食的安心

解凍過的白蝦,晶瑩剔透的蝦身,你能想像這是冷凍蝦嗎?

 

養殖收成後以最短時間急速冷凍,保持白蝦的新鮮度,健康安全的食材,減輕身體的負擔,純萃的吸收營養,會比吃很多的健康食品營養好,輕鬆就能煮出美味的料理。自然健康的白蝦,只要簡單蒸熟就可以吃到最自然的鮮甜和Q彈。

簡單料理就是一道美味佳餚

天氣太熱,煮菜怕太熱太油膩而食慾不振嗎? 換個做法,試試清蒸的做法吧,清爽不油膩,是很適合夏天的烹飪方法。

⊙清蒸白蝦

材料:
白蝦……12條(約9兩)⋯⋯
酒……1大匙
鹽……1/4小匙
蔥……2支
薑……2片

做法:
白蝦洗乾淨,加料略醃,大火蒸4分鐘,後熄火再燜2分鐘,取出,

沾料:
芥末醬1大匙
水2大匙
醬油1大匙

備註:
若為求美觀,不想讓蝦子彎曲,可以鐵籤先將其串起。

 

 
 

肉身Q嫩有彈性不說,蝦子的蝦鮮味很厚重紮實,

 

 

蝦殼好剝,一口咬下,正點!說真的!白蝦這麼夠味的

 

是濃縮好幾隻那樣的鮮味!一推出就深受OL喜愛!

 

鹽焗烤蝦:

極凍無毒白蝦食用方法:1. 建議一次取出要吃的份量解凍。

 

料理前先將白蝦沖水1到2分鐘,完全解凍退冰後即可料理。


2.鹽烤:將白蝦沾上鹽巴,放置平底鍋鋪平,烤至蝦身雙面變

 

橘,微彎即可。

 

此種做法帶有淡淡的碳火香味,很挑逗食慾呢!

 

 

 

產品規格:
約20尾/半斤。
☆產品:現撈活白蝦。
☆重量:300g±10g。
☆保存方法:-18°C冷凍180日。
☆解凍方法:不開包裝,浸泡於水中約5分鐘,即可烹煮。

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